Was wir für gewöhnlich durch die Toilette entsorgen, scheint keinen Nutzen mehr zu haben, aber das ist nicht ganz richtig. Wir zeigen drei Beispiele.
#nachhaltig
Wie können wir umweltverträglicher Lebensmittel produzieren und uns gleichzeitig gesünder ernähren? Dieser Frage geht das Barilla Center for Food and Nutrition seit einigen Jahren nach. Nun gibt es ein neues Werkzeug, mit dem das Thema angegangen werden kann: den 'Food Sustainability Index', der Länder nach Lebensmittel-Nachhaltigkeit listet.
In den Niederlanden kann man seinen eigenen Weihnachtsbaum adoptieren! Das Prinzip ist sehr nachhaltig: Nach Weihnachten wir der Baum wieder eingepflanzt.