In Calais und Dünkirchen leben derzeit rund 9000 Flüchtlinge. Sie alle müssen täglich mit Essen versorgt werden. Für die Helfer stellt sich eine riesige logistische Aufgabe.
#kochen
'Malle' und 'Tase' sind keine gewöhnlichen Obdachlosen. Sie kochen für ihre Mitstreiter von der Straße und kümmern sich rührend um sie. Wir haben sie einen Tag lang durch ihre Heimatstadt begleitet.
María Marte ist die einzige Chef-Köchin in Madrid, die zwei Michelin-Sterne besitzt. Die sympathische Sterne-Köchin wanderte im Jahr 2003 von der Dominikanischen Republik nach Spanien aus. Für die Zukunft hat sie nur ein Ziel: Sie will einen dritten Stern.
Eltern haben oft nicht viel Zeit für ihren Nachwuchs zu kochen. Wir haben die Lösung: Ein einfaches, und gesundes Essen, das schnell zubereitet ist. Dieses Mal: Mini-Omelette nach schwedischer Art.