Astronauten der Nasa können sich freuen. Die US-Weltraumbehörde plant nämlich eine Pizza aus dem 3D-Drucker. So soll die Ernährung im Weltall verbessert werden. Vielleicht gibt es also schon bald Pizza auf dem Mars.
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Mit doppelt so vielen Geschmacksnerven wie Erwachsene bekommen Babys meist grünes gesundes Essen vorgesetzt. Doch eigentlich können sie viel mehr.
Mehlwürmer könnten ein wichtiger Baustein für eine nachhaltige und gesunde Ernährung sein. Sie werden direkt zu Hause gezüchtet.
Auf der Erde wird es mit etwa 7,4 Milliarden Menschen langsam etwas eng. Wie viele Menschen kann unser Planet eigentlich versorgen? Die Grenze ist bald erreicht und für Kühe könnte das eine gute Nachricht sein.
Essen und Trinken machen im Laufe der Geschichte große Veränderungen durch. Die Produktion, die Lagerung, die Zubereitung unterliegen der Technik und dem Geist der Zeit. Eines ändert sich aber nie. Die Ausstellung 'Für Leib und Seele' im Oberschlesischen Landesmuseum Ratingen zeigt, was das ist.
Ein spanischer Spitzenkoch bietet ein besonderes Ambiente. 500 Meter über der Stadt 'Segovia' bei Madrid bereitet er die Speisen zu. Gegessen wird im Heißluftballon.
Drei von zehn Deutschen verzichten gern mal auf Wurst und Schnitzel. Fast eine Million Deutsche leben sogar vegan. Die Industrie hat auf diesen Trend längst reagiert.
Der 51. Super Bowl steht vor der Tür. Am 6. Februar in der Nacht von Sonntag auf Montag steigt in Houston das größte Sportereignis der Welt. Wir haben ein paar (un)appetitliche Fakten für euch zusammengestellt.
Wer hätte das gedacht: Eine Ananas war früher einmal ein ultimatives Status-Symbol. Die exotische Frucht war im späten 17. Jahrhundert schwer in Europa zu bekommen und unglaublich wertvoll.
Eltern haben oft nicht viel Zeit für ihren Nachwuchs zu kochen. Wir haben die Lösung: Ein einfaches, und gesundes Essen, das schnell zubereitet ist. Dieses Mal: Mini-Omelette nach schwedischer Art.
'Werde Klimatarier' nennt sich eine neue Infokampagne, die erklärt, wie Klimaschutz auch funktionieren kann. Anders als die Bundesregierung für den Gesamtstaat, tut es hier jeder Einzelne für sich und die Umwelt. Allerdings: Umdenken ist nötig.
Wie können wir umweltverträglicher Lebensmittel produzieren und uns gleichzeitig gesünder ernähren? Dieser Frage geht das Barilla Center for Food and Nutrition seit einigen Jahren nach. Nun gibt es ein neues Werkzeug, mit dem das Thema angegangen werden kann: den 'Food Sustainability Index', der Länder nach Lebensmittel-Nachhaltigkeit listet.